Y học hiện đại đã chứng minh táo đỏ chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe. Với nhiều chất chống oxy hóa, cũng như hợp chất có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư. Vì vậy dùng trà táo đỏ thường xuyên giúp phòng chống ung thư hiệu quả. Và với người đã mắc K dùng trà táo đỏ cũng giúp hạn chế sự phát triển của ung thư, hỗ trợ tốt cho việc điều trị.
Ngoài ra táo đỏ còn mang lại nhiều lợi ích cho hệ thần kinh. Giúp tăng cường trí nhớ, phòng chống hội chứng suy giảm trí nhớ. Hỗ trợ điều trị tốt mất ngủ kinh niên.
Hãy cùng Nhà Mộc khám phá những công thức trà táo đỏ đơn giản lại bổ dưỡng cho sức khỏe nhé!
Trà táo đỏ
Nguyên liệu:
- 20-30g táo quả/táo lát sấy
- 500ml nước sôi
- Đường hoặc mật ong (tuỳ thích)
Cách làm:
- Với táo quả rửa sạch cắt lát. Táo lát sấy tráng qua một lượt với nước sôi
- Cho táo vào tách trà hoặc ấm đun sôi nước.
- Đổ nước sôi vào tách trà hoặc ấm, hãm trà trong khoảng 5-7 phút.
- Rót trà ra ly và thưởng thức.
Chú ý: Không nên để táo hơi đắng trong trà, hãy chọn những quả táo đỏ chín và ngọt để có hương vị trà táo đỏ ngon nhất. Có thể hãm táo đến 8 tiếng để táo ngấm và ngọt nước hơn.
Công thức làm trà táo đỏ kỷ tử
Cách pha Trà táo đỏ kỷ tử
Kỷ tử giàu vitamin và khoáng chất như: Sắt, kẽm, vitamin C, A, nhóm B,… Kỷ tử đỏ giàu chất oxy hóa có lợi cho mắt. Giúp tăng cường thị lực. Kỷ tử còn giúp tăng cường khả năng sinh sản ở nam giới rất tốt. Với chị em, dùng kỷ tử còn hỗ trợ giảm cẩn, điều trị trầm cảm, làm đẹp da.
Nguyên liệu:
- 2 quả/10-15 lát táo đỏ
- 5-6 hạt kỷ tử sấy
- 1 lít nước
- Đường hoặc mật ong tùy theo khẩu vị
Cách làm:
- Với táo quả rửa sạch cắt lát mỏng khoảng 0.5cm.
- Cho táo cắt lát và kỷ tử vào nồi cùng với 1 lít nước. Đun sôi và đun nhỏ lửa trong vòng 30 phút.
- Sau đó tắt bếp và để nguội khoảng 10 phút.
- Lọc bỏ bã táo và kỷ tử, lấy nước với đường hoặc mật ong theo khẩu vị.
- Trộn đều và thưởng thức.
Trà táo đỏ-kỷ tử có vị ngọt của táo đỏ cùng vị chua của kỷ tử. Sự kết hợp tạo ra vị trà chua ngọt thanh thanh. Hương thơm của táo đỏ và kỷ tử hòa quyện vào nhau tạo thành một hương vị tuyệt vời. Bạn có thể thưởng thức đồ uống này trong ngày, đặc biệt là vào mùa hè nóng bức để giải khát và tăng cường sức khỏe.
Cách pha trà táo đỏ hoa cúc
Hoa cúc dù là cúc vàng hay cúc trắng đều có tác dụng an thần nhất định. Cùng đó là tác dụng kháng khuẩn, giảm mỡ máu. Giúp giải tỏa căng thẳng. Uống trà hoa cúc còn giúp thanh nhiệt, giải độc, làm dịu mẩn, mụn do nóng trong.
Nguyên liệu:
- 2 quả/10-15 lát táo đỏ
- 2-3 bông Hoa cúc sấy
- 500ml nước sôi
- 1-2 muỗng cà phê đường hoặc mật ong (tùy khẩu vị)
Cách làm:
- Với táo quả rửa sạch cắt lát.
- Cho táo đã cắt lát và hoa cúc vào ấm/chai pha
- Tráng hỗn hợp qua 1 lượt với một ít nước sôi
- Đổ nước tráng. Thêm vào ấm/chai 500ml nước sôi.
- Hãm trà trong 5-10 phút.
- Thêm đường hoặc mật ong vào trà, khuấy đều để tăng hương vị.
- Rót trà ra ly và thưởng thức.
- Có thể uống nóng hoặc thêm đá tùy sở thích.
Chúc bạn thành công và thưởng thức được ly trà táo đỏ hoa cúc thơm ngon và bổ dưỡng!
Cách pha trà táo đỏ long nhãn
Long nhãn chứa lượng dinh dưỡng khá lớn như: vitamin B1, B2, B3, vitamin C; các khoáng chất như kali, đồng, magie,… Mang lại nhiều lợi ích như kháng khuẩn, kháng nấm. Tăng cường đề kháng, giảm ốm vặt, chống cảm lạnh và cúm. Trẻ hóa hệ tuần hoàn. Giảm nguy cơ ngưng tim hay đột quỵ.
Nguyên liệu:
- 10-15 lát táo.
- 10 quả long nhãn.
- 1 lít nước.
Hướng dẫn:
- Rửa sạch táo và long nhãn.
- Đun sôi nước trong một nồi lớn.
- Cho táo vào nồi nước sôi, đun khoảng 5 phút cho táo mềm.
- Thêm long nhãn vào và tiếp tục đun trong vòng 2 phút nữa.
- Tắt bếp và để nguội trong vòng 5 phút.
- Lọc bỏ các miếng táo và long nhãn ra khỏi nước trà.
- Đổ trà ra cốc và thêm đường tùy ý.
- Thưởng thức trà táo đỏ long nhãn nóng hoặc lạnh tùy theo khẩu vị.